ام الدنيا

    ايس كريم الفراولة

    شاطر

    basbosa
    عضو جديد
    عضو جديد

    انثى
    عدد الرسائل : 2
    العمر : 26
    بلدك : egypt
    تاريخ التسجيل : 30/03/2013

    ايس كريم الفراولة

    مُساهمة من طرف basbosa في الثلاثاء 09 أبريل 2013, 9:53 pm

    ايس كريم الفراولة








    نوع الوصفة: الحلويات
    وقت التحضير: 20
    الكمية تكفي: 3
    درجة الصعوبة: سهل جدا

    المكونات



    بياض بيضة
    105 غرامات من السكر
    كوب من الفراولة مقشّرة ومقطّعة
    كوب من الكريما




    طريقة التحضير

    1.في الخلاط الكهربائي، يضاف كلّ من بياض البيضة والسكر والفراولة، ويضرب على سرعة عالية لمدة 5 دقائق، وذلك حتى يصبح ثخين القوام.

    2.في وعاء ثان، تخفق الكريما حتى تجمد. ثم، تغلف الكريما المزيج الأول.

    3.ينقل هذا المزيج، بواسطة الملعقة، إلى وعاء يحفظ في المجمّدة لساعات أربع أو طوال الليل.


      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة 09 ديسمبر 2016, 4:23 pm